Ingwer ist sehr beliebt. Kandiert als Süßigkeit, als Aroma in Erfrischungsgetränken, als Gewürz im Essen oder als Bestandteil exotischer Teemischungen. Die Wurzel wird auch arzneilich verwendet. Aus Asien stammend, gehört sie nicht zum traditionellen europäischen Heilpflanzenschatz. Doch gibt es zahlreiche … Weiterlesen →