Zink gehört wie das Kupfer, das ich in der vergangenen Woche besprochen habe, zu den Spurenelementen. In unserem Körper ist es an mehreren hundert enzymatischen Prozessen beteiligt.  Für die sportliche Leistungsfähigkeit, ist seine zentrale Rolle beim Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel … Weiterlesen →